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为解决手术医务人员连台手术,错过就餐时间,吃不上热饭热菜的问题,经医院领导班子的大力支持,4月20日,在手术室(生活区)推行自助用餐服务,“错峰就餐,保质保量”,赢得了手术医护人员的一片赞扬声。



前期,为了确保自助用餐服务顺利开展,主管医院后勤的副院长刘永存带领后勤办主任蔡文晖等工作人员多次到现场实地调研及组织沟通会,对手术室自助餐的院感管控、运行模式、菜式选择、保温设备等进行可行性分析,为自助餐的顺利开展做好充分的准备。



餐标每人每餐20元,半自助形式用餐,现打现吃,鼓励“光盘,肉、蛋、菜、汤一样不少,米饭、粥、小食任君选择,一周内做到每天菜品不重复、餐餐时令应季菜,荤素合理,色香味俱全。



大家纷纷表示:“在紧张的手术下来能吃一口热饭,卸下疲惫,收获一份满足与幸福感”、“医院为我们打造这么好的就餐环境,感受到医院大家庭的温暖,相信我们一定会精力满满,给患者关爱多多......”员工们品尝着美味,笑意写在脸上,笑声弥漫餐厅......



陈玉兵院长带领医院领导班子也来到手术室现场体验就餐环境,与在场的医护人员共同进餐,了解手术用餐供应情况、员工的用餐感受、配餐流程、菜品品种、供餐时段等细节问题。



陈玉兵院长强调,在推行手术室自助餐的过程中,提升用餐的品质,确保手术医护人员能用上美味可口的热菜热饭,提升医院文化品位,增强职工的获得感和幸福感。



一份饱含爱心的手术用餐对医院职工而言,不再是简单的果腹,感受到的是医院对职工关心的餐饮文化,是医院领导为职工着想的殷殷爱心。


2020年04月21日

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